美国在酒店管理专业方面有几所知名的大学，以下是一些顶尖的学校：
康奈尔大学（Cornell University）：
康奈尔大学是常春藤联盟学校之一，其酒店管理学院（School of Hotel Administration）在全美排名顶尖。学院提供实习机会，包括著名的斯塔特勒酒店（Statler Hotel），学生可以通过实践来增加工作经验。
内华达大学拉斯维加斯分校（University of Nevada, Las Vegas）：
这所公立大学位于拉斯维加斯，其酒店管理专业在美国大学中排前5名，就业前景非常看好。学生有机会在拉斯维加斯城市内的酒店实习。
强生威尔士大学（Johnson and Wales University）：
这所大学提供酒店管理专业，并且以其职业培训而闻名。学校设有多个校区，分布在全美各地，提供包括商业课程（如MBA）、烹饪艺术、餐饮管理及教育等学位。
密歇根州立大学（Michigan State University）：
这所被称为公立常春藤的学校，其酒店管理系成立于1927年，历史悠久，提供学士和硕士学位。
普渡大学（Purdue University）：
普渡大学在酒店管理专业方面也有很好的声誉，提供本科和研究生课程，如酒店和旅游管理系。
这些学校各有其优势，选择哪所学校取决于个人的需求和目标。例如，如果你希望获得顶尖的教育资源和实习机会，康奈尔大学和内华达大学拉斯维加斯分校是理想的选择。如果你更看重职业培训和对特定领域的深入学习，强生威尔士大学可能更适合你。而普渡大学和密歇根州立大学也是值得考虑的选项。