• 健康功效
• 鸡蛋:护眼明目
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• 食材用料
• 鸡蛋 2个
• 新鲜龙眼 5个
• 红糖 适量
• 枸杞 适量

1.准备好所有食材

2.龙眼去壳备用

3.枸杞提前泡水

4.鸡蛋打入小碗里不要搅拌

5.锅里水烧开，开中小火依次将两个鸡蛋轻轻滑入锅里不要搅拌

6.待鸡蛋成形倒入枸杞和龙眼煮5分钟

7.最后倒入红糖搅拌一下即可

小贴士

滑入鸡蛋还没成形一定不要搅拌，否则荷包蛋会破掉。

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