在1991年，出国需要以下步骤和材料：
办理护照
携带本人身份证或户籍证明到户口所在地派出所、公安分县局出入境管理部门、公安局出入境管理处或者参团旅行社领取《中国公民因私出国（境）申请审批表》。
填写申请表。
提交申请表及160元工本费。
准备签证申请材料
根据目的地国家要求，准备签证申请表、护照、照片、财务证明、行程安排、邀请函（如适用）等材料。
注意签证类型（如旅游签、学生签、工作签）及具体要求，确保材料齐全无误。
提交签证申请
大多数国家支持在线预约签证申请时间，并上传所需材料。
仔细阅读申请指南，确保信息填写准确无误。
部分国家要求申请人进行面试，或采集指纹等生物识别信息。准备面试常见问题，保持自信，如实回答。
等待审批与结果
提交申请后，耐心等待签证审批结果。
如需补充材料或进一步说明，及时响应使馆要求。
行程规划与准备
根据签证有效期和停留时间，合理规划旅行路线、住宿及交通。
预定机票、酒店，并了解当地交通方式。
其他必要文件
如需接种疫苗，提前了解并完成疫苗接种，获取国际疫苗接种证书。
准备保险单，部分国家要求入境者必须购买旅行保险。
建议：
在1991年，出国前务必详细了解目的地国家的签证政策和要求，确保所有材料齐全。
如果可能，提前咨询专业的留学中介或旅行社，以获得更详细的指导和帮助。