灰色沙发可以搭配多种风格的餐桌，具体选择可以根据个人喜好和整体家居风格来决定。以下是一些建议：
灰色系列餐桌椅：
选择灰色系的餐桌和椅子，可以让整个空间显得更加和谐统一，符合现代极简风格的设计理念。
白色餐桌椅：
白色餐桌搭配灰色沙发，可以起到提亮空间的作用，同时增加一些色彩，使整体更加生动。如果选择带有明亮图案的白色餐桌，还能为家居增添一些趣味性。
原木色餐桌椅：
原木色的餐桌和椅子与灰色沙发搭配，可以营造出温馨自然的氛围，适合喜欢自然风格的家居装饰。
复古或原木清漆茶几：
茶几的颜色可以与沙发相呼应，选择复古或原木清漆的款式，可以增加家居的复古感和自然气息。
大理石餐桌：
如果追求更高档次的视觉效果，可以选择大理石材质的餐桌，这样不仅显得有档次，还能与灰色的沙发形成良好的搭配。
避免鲜艳颜色：
由于沙发的颜色是银灰色或单色，建议避免选择过于鲜艳的颜色进行搭配，以免产生视觉冲突。
综合以上建议，可以根据自己的喜好和家居风格选择适合的餐桌款式和颜色，以达到整体和谐美观的效果。如果需要更多的装饰效果，可以考虑添加一些亮色系的抱枕、沙发巾或配饰，增添家居的温馨氛围。