太原是一个美食天堂，拥有众多老字号餐厅和特色美食。以下是一些推荐的餐厅：
清和元饭店
地址：山西省太原市迎泽区南肖墙宝地小区（铜锣湾总店）
推荐菜品：头脑、杂割、传统清真菜及铜火锅，尤其是太原头脑，又名八珍汤，是一种独特的药膳，是流传百年的老吃食，也是清和元的镇店之宝。
并州大牌档
地址：太原市迎泽区
推荐菜品：太原立四麻将，入口软糯清甜，口感丰富、美味可口。
林香斋
地址：山西省太原市迎泽区柳巷铜锣湾美食城北侧
推荐菜品：晋菜、豫菜，招牌太原老火锅，炖成一锅越煮越香。
山西饭店
地址：太原五一广场西北侧
推荐菜品：平定过油肉、山西刀削面、定襄蒸肉、老太原什锦铜火锅、绛县山楂烧肉、晋府浓汤五谷膳、闫府粉蒸肉等。
老太原菜馆
地址：杏花岭区府西街33号
推荐菜品：老太原过油肉、糖醋丸子外酥里嫩、百花烧麦、老太原铜火锅、粉蒸十豆筋、砂锅老汤豆腐、老太原香酥鸡、老太原酱梅肉、铁锅熬罗非鱼、非遗唐王醋鱼等。
津渡西北菜
地址：太原市多家分店
推荐菜品：家常饭菜，环境古色古香，氛围优雅，适合家庭聚餐或商务宴请。
黄河人家
地址：太原市
推荐菜品：羊肉锅、什锦锅、代县熬鱼、石锅豆腐等。
八点餐馆
地址：太原市
推荐菜品：环境优雅，木制桌椅营造出老北京茶馆的氛围。
瑞江青年餐厅
地址：太原市
推荐菜品：特色早餐，过年过节时尤为火爆。
麻辣川菜老街坊川府小馆
地址：太原市
推荐菜品：正宗川菜，适合喜欢川菜的食客。
六子小馆
地址：太原市
推荐菜品：川菜，口味惊艳，道道麻辣辛香。
山西国贸大饭店
地址：杏花岭区府西街69号山西国际贸易中心A座3层
推荐菜品：沙蒜烧豆面。
杏花堂
地址：小店区南中环街426号山西国际金融中心B座2层BF201号
推荐菜品：本帮菜，乔府醋鱼。
老太原菜馆（多家分店）
地址：杏花岭区府西街33号
推荐菜品：糖醋丸子、糖醋鱼、老太原过油肉等。
山西会馆
地址：小店区许坦西街29号
推荐菜品：山西老铜锅、黄河大鲤鱼。
三晋饭庄
地址：太原市
推荐菜品：价格实惠，菜品正宗，适合大众消费。
这些餐厅各具特色，既有历史悠久的老字号，也有现代创新美食，无论您是品尝传统山西菜还是享受现代美食，都能在这些餐厅中找到满意的答案。建议您根据自己的口味和需求选择合适的餐厅，提前预订座位，以确保有最佳的用餐体验。