如果是家用小型自动冰淇淋机，买回家后按照说明是装好和试用就可以，而如果是商用大型自动冰淇淋机，其安置和运行就有一些特别注意事项，比较简单，下面教您详细的正确操作办法和自动冰淇淋机日常注意事项。
一、自动冰淇淋机的装置
1、 机器应装置在散热、通风容易的位置，要高于地面水平位置上，作业台应结实，避开热源及阳光直射，各出风栅与墙面或相似障碍物有50的空间。
2、 环境温度5-40℃，保证能正常运用，并保持通风口清洁。
3、 保证作业电压与机上铭牌标示的电压共同。
4、 机器搬运或移动进程中，歪斜不允许超过45度。
5、 将机器引出的电源线与电源对应接好，并保证黄/绿相间线与地线衔接牢靠，保证运用安全。
二、自动冰淇淋机的运行及注意事项
A、 加冰淇淋奶浆一定要规范，避免机器过度搅拌或皮带损坏。
B、 进入机器的浆料温度3-35℃。
C、 及时清理变质的原料，每周对设备至少进行一次大清洗。
三、自动冰淇淋机装置问题
一般在国内运用的自动冰淇淋机的电源要求大都是220V/50HZ，假如您要将国内的机器带到国外运用或许将国外的机器带到国内运用，承认相应电气要求后，需求购买相应的转换器衔接才干运用，在运用前要将自动冰淇淋机的接线衔接上三项插头，或许直接衔接到空气开关上。
四、自动冰淇淋机制冷系统测试
1、电源接线完成后，接下来就能够进行自动冰淇淋机的调试作业了。
2、假如自动冰淇淋机制冷正常，则能够直接将调好的冰淇淋浆料倒入机器中进行初度制造试机，此刻需求对冰淇淋的软硬度进行调理，调理软硬度到正常的需求即可，此刻即可进行正常的运营和售卖作业。