北方面点有哪些种类(南北方地区都有啥面食?)

时间:2024-10-30 09:17:20

众所周知,中国是一个面食大国,我们各种各样的面食数不胜数。相信各位小伙伴都非常喜欢吃面食,尤其是北方的小伙伴,面食就是重要的主食,所以在北方地区,面食有着重要的地位。小编虽然是南方人,但也特别喜欢吃面食。大家都知道,中国地域辽阔,每个地区都有自己的特色面食。


那么,有的小伙伴肯定就会好奇,差异最大的南北方地区,到底都有啥面食呢?今天,小编就和大家好好聊聊,首先要说的,就是南北方早餐的面食,北方的早点,基本都是以各种各样的面食为主,常见的就有包子馒头、面条、疙瘩汤、煎饼、炸糕、馅饼、肉夹馍、火烧等等,种类繁多。


而南方的面食,相对来说就没有北方地区那么多选择,除了国民都爱吃的包子馒头以外,南方最常见的就是云吞和抄手,面条也是比较清淡的做法。所以有很多北方的小伙伴来到南方,也会吃不惯当地的面食,就拿面条来说,在口感和味道上就有很大的区别,北方的面条嚼劲十足,而南方的面条,吃起来就要软绵很多。



而一天当中非常重要的午餐,也有着很大的区别。北方的午餐,主要还是以面食为主,像是馒头、花卷、烧饼、各种各样的面条、饺子馄饨等等。而南方的午餐,主要还是以米饭为主,在他们传统观念里面,都会认为吃面食是不饱的,如果嘴馋,也只会吃一些饺子馄饨、面条。


至于晚餐,北方都会搭配着各种各样的菜品才吃,通常都会煮面条、疙瘩汤,搭配着包子馒头,在炒上几个菜,非常丰盛。而南方的晚餐, 依旧是米饭,如果没有什么胃口,也会煮点粥来吃,或是煮些清淡的面条,饺子来吃。总的来说,北方的面食品种多样,选择非常多,南方的我酸了。

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