取出电动车电瓶的步骤通常如下：
1. 确保电动车电源已关闭，并断开电源插头。
2. 找到电瓶的位置，它通常位于电动车的座下或后部。
3. 打开座位或车身顶部的盖子，可能需要使用螺丝刀等工具拆卸。
4. 确认电瓶的正负极位置，并拔掉连接电瓶的电线。
5. 如果电瓶固定在电池盒中，可能需要卸下电池盒上的螺丝或盖子。
6. 小心地将电瓶从车架上取下，注意不要损坏电瓶或车辆其他部分。
7. 如果电瓶较重，使用双手均匀施力以避免损坏电池或造成意外。
请根据您的电动车型号和具体情况调整步骤。如果电瓶固定得很紧，可能需要使用适当的工具如扳手或套筒扳手来松开螺栓或夹子。