餐饮合伙的股份分配通常有以下几种方式：
出资比例分配
合伙人根据各自的出资额来分配股份，出资多的合伙人占股份多，反之亦然。例如，甲方出资40%，乙方出资30%，丙方出资30%。
技术或专业贡献比例分配
如果某些合伙人具有特殊的技术或专业能力，可以根据其贡献来分配股份。例如，某合伙人掌握关键技术，可以占较高的股份。
综合因素综合考虑
股份分配可以综合考虑各合伙人的投资额、投资时间、劳动力贡献、技术或专业贡献等多个因素，以达到公平合理的分配方式。
约定或投资比例分配
合伙协议中可以明确约定股份分配的比例，如果协议未约定或约定不明确，则由合伙人协商决定，协商不成时按实缴出资比例分配。
干股或分红机制
对于有资深餐饮管理经验的合伙人，可以考虑给予干股或分红机制，以激励其参与经营。
决策者安排
在股份分配时，应确保有一个控股方或决策者，以便在经营决策时能够有绝对的决策权，避免因股权比例相同导致的无法决策。
建议
明确出资额和出资时间：在合伙协议中明确各合伙人的出资额和出资时间，以便于股份分配和后续经营决策。
技术和管理贡献：对于有特殊技术或管理贡献的合伙人，应给予相应的股份或分红，以激励其积极参与经营。
决策权安排：确保有一个控股方或决策者，以便在关键时刻能够做出迅速有效的决策。
定期结算：合作期内应定期结算利润并进行分配，以保证各合伙人的权益。
通过以上方式，可以确保餐饮合伙的股份分配公平合理，促进合伙企业的长期稳定发展。