开设餐饮店需要办理以下证件：
营业执照：
这是餐饮店合法经营的“身份证”，需要前往当地工商行政管理部门申请，提交的资料包括身份证、租赁合同、店铺平面图等。
食品经营许可证：
确保食品安全，需要向当地食品药品监督管理部门提交申请，包括店铺的卫生状况、食品来源、加工流程等信息。
健康证：
餐饮店的员工需要持有健康证才能上岗，这是为了确保员工没有传染病，保障顾客的健康安全。
消防安全检查合格证：
餐饮店作为公共场所，消防安全不容忽视，需要向当地消防部门申请消防安全检查，确保店铺的消防设施、疏散通道等符合规定。
环保审批手续：
随着环保意识的增强，餐饮店也需要办理环保审批手续，包括店铺的排污情况、油烟处理等信息。
税务办理/申领发票：
需要向当地税务中心提交相关资料，包括营业执照、法人身份证等，以完成税务登记和申领发票。
建议您提前准备好所有必要的材料，并按照当地市场监督管理局或相关部门的要求进行申请，以确保顺利开店。