看守所外牢通常指的是 监外执行，这是对符合条件的罪犯在监狱外服刑的一种形式。具体来说，监外执行适用于以下情况：
刑期已经过半，且在羁押期间认真遵守监规，接受教育改造，确有悔改表现，假释后不致再危害社会的罪犯。
被判处1年以下有期徒刑或者在被交付执行刑罚前，剩余刑期在1年以下的罪犯，由看守所代为执行。
被判处拘役的犯罪分子，由公安机关就近执行，可以在拘役所执行，没有拘役所的可放在就近的监狱执行，远离监狱的，可放在看守所内执行。
需要注意的是，监外执行并不等同于“看守所外牢”，因为监外执行是在监狱之外执行刑罚，而看守所外牢可能指的是在看守所内执行杂务的劳动犯。
此外，监外执行需要满足一定的条件，并且需要定期向相关部门报告自己的情况。如果罪犯通过贿赂等非法手段获得监外执行，或者在监外执行期间脱逃，那么这些期间将不计入执行刑期。
综上所述，监外执行是一种人性化的刑罚执行方式，适用于符合条件的罪犯，可以在监狱外服刑，但需要遵守相关规定并接受监督。