在学校门口放小吃，可以考虑以下几种：
杂粮煎饼：
杂粮煎饼投资小，容易操作，且利润高，适合从早到晚销售，特别是在学校附近，生意通常较好。
油炸臭豆腐：
臭豆腐深受年轻人喜爱，特别是女孩子，成本低，利润高，是热门的小吃选择。
鸡爪：
例如柠檬鸡爪、泡椒鸡爪、酸辣鸡爪等，投资小，利润高达60%以上，容易销售。
冰糖烤梨 、 热奶宝、 银耳红枣羹：
这些甜品适合在冷天销售，能吸引寻求温暖和甜品的顾客。
烤肠：
烤肠是一种普遍受欢迎的小吃，适合快速销售。
烤红薯：
烤红薯是一种传统美食，适合在冷天销售，能吸引寻求传统美味的顾客。
炸鸡锁骨：
炸鸡锁骨口感鲜辣，适合各年龄段的顾客，销售前景好。
烤冷面：
烤冷面投资小，操作简单，利润高达60%，适合学校门口销售。
炸鸡：
炸鸡是一种普遍受欢迎的小吃，适合快速销售。
手抓饼：
手抓饼口感丰富，适合早晨销售，能吸引忙碌的学生和上班族。
钵钵鸡、 火鸡面、 炸串、 提拉米苏、 韩式炸鸡、 凉面：
这些小吃种类多样，适合不同口味的学生，销售前景好。
小笼包、 柴火鸡、 周黑鸭、 铁板烧、 关东煮、 馅饼、 鸡蛋仔、 凉粉、 蒸饺、 盐焗鸡、 烤翅、 红糖冰粉、 烤猪蹄、 无骨鸡爪、 烤苕皮、 烤面筋、 梅花糕、 生煎包、 铁板小串、 广式烧腊：
这些特色小吃种类丰富，适合不同口味的学生，销售前景好。
在选择小吃时，建议考虑当地学生的口味偏好和消费习惯，并进行实地考察，以确保选择的小吃在当地有足够的市场需求。同时，注意卫生和食品安全，确保顾客的健康。