♦️食材准备：
◾️酸牛奶：500g
◾️纯牛奶：540g
◾️白砂糖：70g
◾️吉利丁片：15g
♦️操作步骤：
◾️吉利丁片放入碗中，加入凉水泡软。再准备无水无油的锅，倒入纯牛奶
◾️牛奶加入白砂糖，开小火加热至微微沸腾，关火
◾️关火后，加入泡好的吉利丁片，搅拌至融化
◾️牛奶降温后，加入酸牛奶，用小铲子翻办均匀，准备装瓶
◾️装瓶过程中可以用过滤网过滤下，过滤好的布丁会更细腻可口哦
◾️装至瓶中，冰箱冷藏4小时后就成型可以吃啦，不过我还是建议放置一晚上，凝固状态更好呢！
◾️这是我冷藏一晚上的布丁，脱模后放入盘中的状态
◾️弄了朵石榴花做搭配，颜色艳丽，味道绵密可口，真是夏季居家必备低脂甜品呢！！
♦️温馨小贴士：
◾️可以根据自己的口味添加白糖哦，我不爱吃太甜的，所以我放的量做出来的甜味不会很浓，是淡淡的甜味哦。喜欢吃甜的朋友可以再适量多加些白砂糖哦！