在泗水县起诉离婚，一般应向被告住所地的基层人民法院提起诉讼。如果被告的住所地与其经常居住地不一致，则应向被告经常居住地的基层人民法院提起诉讼。
被告住所地法院：通常情况下，离婚诉讼应向被告的住所地基层人民法院提起。如果被告的住所地与其经常居住地不一致，则应向被告经常居住地的基层人民法院提起诉讼。
原告住所地法院：在特殊情况下，如被告下落不明或被宣告失踪，则可以向原告的住所地或经常居住地基层人民法院提起诉讼。
因此，如果你打算在泗水县起诉离婚，建议首先确定被告的住所地和经常居住地，然后前往相应的基层人民法院进行立案。如果被告下落不明或被宣告失踪，则可以向原告的住所地或经常居住地基层人民法院提起诉讼。