工程事故的赔偿比例和金额根据具体情况有所不同，以下是一些主要的赔偿标准：
一次性伤残补助金
1级至10级伤残，分别按照年初工资的27%、25%、23%、21%、18%、16%、13%、11%、9%、7%支付。
丧葬费用补贴
丧葬费用补贴为6个月本市上年度职工平均月薪。
供养亲属抚恤金
供养亲属抚恤金按照职工本人工资的一定比例发放，向因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属支付。具体比例为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。
一次性工亡补助金
职业死亡事故补偿为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。
这些赔偿标准适用于工程施工过程中所引发的死亡事故和伤害导致的残疾情况。赔偿金额的计算涉及多个因素，包括伤残等级、职工工资、丧葬费用以及职工生前提供主要生活来源的亲属情况等。
建议在处理工程事故赔偿时，参照最新的法律法规和当地的具体政策，以确保赔偿的准确性和公正性。