栀子花（学名：Gardenia jasminoides Ellis）是一种常绿灌木，原产于中国。它的花朵通常单朵生于枝顶，具有以下特征：
花型：
萼管倒圆锥形或卵形，有纵棱，萼檐管形，膨大，顶部5-8裂，通常6裂。花冠白色或乳黄色，高脚碟状，喉部有疏柔毛，冠管狭圆筒形，长3-5厘米，宽4-6毫米。花丝极短，花药线形，长1.5-2.2厘米，伸出；花柱粗厚，柱头纺锤形。
花色：
栀子花的花色主要为白色或乳黄色，非常纯洁和高雅。
香气：
栀子花具有浓郁的芳香，是著名的香花之一。
果实：
果实呈卵形、近球形、椭圆形或长圆形，颜色为黄色或橙红色，种子多数，形状近圆形而稍有棱角。
生长环境：
栀子花喜欢温暖湿润和阳光充足的环境，较耐寒，耐半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土。
花期：
栀子花的花期通常在每年的3月至7月之间，具体花期可能会因地区和气候条件而略有不同。
栀子花不仅是一种观赏价值很高的植物，其花朵和果实还可入药，具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒等功效。