洋槐是 刺槐的别名，学名为Robinia pseudoacacia，属于豆科刺槐属的落叶乔木。它原产于北美洲，后被广泛引种到亚洲、欧洲等地。洋槐树高可达25米，树皮灰褐色至黑褐色，浅裂至深纵裂，树皮厚且有纹裂。叶子为卵形，叶面光滑，花序为圆锥形，花色为白色，有香味，果实为扁圆形荚果，内含4至10粒种子。
洋槐具有多种用途，其木材坚硬，耐腐蚀，燃烧缓慢，热值高，因此常被用于建筑和家具。此外，洋槐花洁白如雪，鲜嫩香甜，是优良的蜜源植物，其蜂蜜被称为洋槐蜜，呈水白色，透明状，具有槐花香味，不易结晶。
在药用方面，洋槐花具有清肝火、抗菌消炎、降低血脂、解毒、抗溃疡等功效，并且吃法多样，如槐花拌豆腐、槐花麦饭、蒸槐花、手撕槐花饼等。
洋槐不仅是观赏植物，适宜庭园、道路绿化种植，也是工矿区绿化及荒山荒地造林的理想树种之一。