我们知道端午吃粽子是为了纪念屈原，中秋吃月饼和元宵吃汤圆是为了表达团圆思念之意。那情人节应该吃什么呢？我想就算问一个小学生，他都能轻松答出是巧克力。但是为什么要在情人节送巧克力表达爱意呢？相信很多小伙伴也是一知半解，小编先从情人节的由来慢慢说起。
情人节的由来
每年的2月14日就是情人节，是西方的传统节日之一。不过小编一直很疑惑，为什么就那么巧，中文谐音刚好就是“爱一世”！真的是好神奇的日子，要知道外国人定这个日子可没有考虑到什么中文谐音呢！
情人节有多种说法，其中一种说法，相传罗马帝国陷入内乱，罗马贵族为了维护自己的统治地位，开始镇压他们的人民还有基督教徒，就有这么一个基督教徒，名为“瓦伦丁”，不幸被捕。这哥们简直就是我辈楷模，被关进监狱，竟然把监狱长的女儿给泡到手了！不过很快瓦伦丁就要被处以死刑了，临刑前，他留下了一份遗书给监狱长的女儿，表达自己的堂堂正正的爱意。后来基督教徒为了纪念瓦伦丁纯洁的爱情，把被处死的那天定为“圣瓦伦丁节”，也就是现在的情人节。
恋人
每一个节日背后都有自己的故事，小编感觉情人节故事背后，实际想表达的是爱情的纯洁与伟大，不论是地位、身份、所处的环境等，都无法阻止两个人的纯洁的爱情。所以小伙伴们，如果心有所属，一定要努力去追求，不能害怕失败。人不会因为自己没有得到而后悔，但是一定会为自己不敢迈出第一步而后悔。
为什么要送巧克力
情人节背后的故事象征着美好纯洁爱情，而巧克力却能给人带来类似爱情的感觉。
巧克力的熔点非常低，接近于人的体温，有把巧克力装口袋的小伙伴一定经历过跟我一样的痛苦！常常随手装进口袋，忘记吃很快巧克力便化了。由于熔点低，所以带来入口即化的口感，并且苦甜交织的味道。就如同恋爱的滋味。除了独特的口感外，巧克力自身含有一种叫做“苯乙胺”的情绪激素，这种激素能够刺激人体泌多巴胺，这与情侣之间在一起，分泌的激素尤为相似。
于是巧克力便跟爱情挂上钩了，所以如果每一种情绪都有一种食物来表达的话，那么爱情毫无疑问就是巧克力啦，所以情人节送巧克力实在适合不过了。
不过巧克力除了象征爱情之外，朋友亲人之间送的巧克力，叫做情理巧克力，所以如果忽然一个同性朋友送你一盒巧克力，先别慌，吃口巧克力冷静冷静！
自制生巧表心意
如果情人节只是单纯的送一盒巧克力，小编觉得未免太不走心了，我想每一个人都想收到与众不同的礼物，忽然发现自己的巧克力与谁谁谁“撞衫”了，那得多尴尬。所以小编认为，自己做一款巧克力作为情人节礼物，会特别合适哦，不但走心还能秀一波厨艺！
自制生巧
原料：黑巧克力140g（75%）、牛奶巧克力20g、奶油75g、黄油10g、朗姆酒5g、可可粉适量
第一步：把巧克力倒入奶油中，慢慢加热融化，融化之后加入黄油与及朗姆酒，搅拌均匀留取备用。
第二步：将做好的巧克力糊，倒入模具中，放入冰箱冷却3小时。冷却凝固后，脱模切块，再撒上可可粉，自制生巧就做好啦。生巧柔滑香浓、入口即化，比起硬邦邦的巧克力好吃太多了。
