进项和销项是会计和税务中常用的术语，特别是在增值税（Value-Added Tax, VAT）的框架下，它们分别指代企业在收入与支出过程中与增值税相关的两个方面。
进项
定义：进项指的是企业在购买商品、接受劳务或购进货物时支付的增值税额。
内容：这包括购买原材料、商品、服务、无形资产或不动产时支付的增值税。
抵扣：企业可以将进项税额用于抵扣销项税额，从而减少应缴纳的增值税额。
销项
定义：销项指的是企业在销售商品或提供应税劳务时，按照销售额和适用税率计算并向购买方收取的增值税额。
内容：这包括销售货物、提供加工修理修配劳务、服务、无形资产或不动产时向购买方收取的增值税。
计算：销项税额通常分为含税和不含税两种，企业在计算应缴纳的增值税时需要根据具体情况确定。
关系
抵扣关系：企业的应纳税额等于销项税额减去进项税额。
发票：进项税发票和销项税发票是记录这些税额的重要凭证，企业在进行税务申报时需要准确计算和申报这些税额。
例子
假设一个企业购买原材料支付了100元的进项税，并以150元的价格销售了这些原材料，那么销项税为150元 * 16% = 24元。企业的应纳税额为24元 - 100元 = -76元，即企业可以抵扣76元的进项税，不需要缴纳增值税。
需要注意的是，进项和销项的概念仅适用于一般纳税人，小规模纳税人通常不涉及进项税额的抵扣。