欠钱不还的起诉状应当包含以下内容：
标题 ：一般写“民事起诉书”或“民事起诉状”。
诉讼主体
原告和被告的基本信息，包括姓名、性别、出生时间、民族、身份证号码、住址、以及电话号码。
如果有第三人，还需列明第三人的相关信息。
诉讼请求
诉讼请求要用序号分开，每条按照“请求依法判令XXXXX；”的格式来写。
可以列明案由，但案由不是必须有的部分。
事实与理由
先说明事实，比如受到侵害或借款的具体情况。
再说明要求赔偿的理由（实体法的规定）和提起诉讼（程序法的规定）的理由。
可以先写事实后写理由，也可以边写事实边讲道理的夹叙夹议法。
文尾
写清递交诉状的法院、具状人（原告）和起诉时间。
诉状中必须有至少一份是由具状人亲笔签字（盖章、按手印）的原件。
附件
起诉状副本的份数。
证据的种类、名称、数量以及证人的姓名、住址等。
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民事起诉状
原告：杨某，男，1963年6月12日出生，现住某市甲区某街道12组97号。
被告：李某，男，1954年3月12日出生，现住某市乙区某街道18组12号。
诉讼请求：
1. 李某返还杨某欠款18000元人民币；
2. 诉讼费XX元由李某承担。
事实与理由：
2004年4月1日，李某因经营资金紧张向杨某借款18000元用于周转，写下借条并约定6个月后一次还清欠款，利息按照银行利息支付。到期后，李某以没钱为由拒绝归还。双方多次交涉无果，特向贵院提起诉讼，请求法院依法判决，支持原告诉讼请求。
证据和证据来源：
1. 李某所写欠条一张。
2. 见证人王某，某市甲区某街道司法所长。
此致
某市某区人民法院
附：本诉状副本1份
起诉人：杨某
2006年3月5日
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在撰写欠钱不还的起诉状时，务必确保内容详实、准确，并按照法律规定的格式进行书写。同时，准备好所有相关的证据材料，以便在法院审理时能够有效地证明自己的主张。