在iPhone上，如果想要停止拍照，可以采取以下方法：
使用第三方相机应用
打开App Store。
输入“B612相机”或其他第三方相机应用的名称并进行搜索。
下载并打开选定的第三方相机应用。
在拍照或录像界面，点击界面上的“暂停”图标即可停止录制。
通过锁屏实现暂停
在录制视频时，按下iPhone的电源键锁定屏幕。
解锁屏幕并重新进入相机应用，视频录制会从上次停止的地方继续开始。
利用软件界面中的暂停功能
部分苹果手机的相机应用或第三方摄像应用会在界面上设置明显的“暂停”按钮。
用户只需轻触该按钮，即可实现视频的暂停和继续录制。
使用硬件按钮暂停
按下苹果手机侧面的“电源键”会直接暂停录制并锁定屏幕。
按下“音量键”会暂停录制但不会锁定屏幕。
建议根据个人使用习惯选择最适合自己的方法。如果需要频繁暂停和继续录制，使用第三方相机应用或利用软件界面中的暂停功能可能更为方便。