政府采购供应商是指 向采购人提供货物、工程或者服务的法人、其他组织或者自然人。这些供应商可以是法人机构，如公司、企业、事业单位和社会团体；也可以是其他组织，如个人独资企业、合伙企业、专业服务机构等；还包括自然人，如个体工商户、农村承包经营户、个人合伙人等。
政府采购供应商在政府采购市场中扮演着重要角色，他们是政府采购项目的潜在供应者，通过提供所需的货物、工程和服务来参与政府采购活动。供应商需要满足一定的资格和条件，才能成为政府采购的合法供应主体，并且需要遵守政府采购的相关法律法规，确保采购过程的公开、公平、公正和诚实信用。