烤披萨通常需要以下食材和工具：
基本食材
面粉
水
盐
酵母
橄榄油
番茄酱或番茄沙司
奶酪（如马苏里拉、帕马森或其他种类）
香肠、火腿、培根等肉类
蔬菜（如洋葱、青椒、红椒、蘑菇、橄榄、玉米等）
辅助工具
披萨盘或烤盘
面团滚轮或擀面杖
牙签或叉子
烤箱或空气炸锅
锡纸或油纸（有些情况下使用）
具体做法示例：
传统做法
将面粉、水、盐、酵母和成面团，发酵1个半小时。
面团擀成圆形面饼，放到披萨盘里，用牙签戳成筛子。
涂上番茄酱，铺一层奶酪，加火腿肠粒、青椒粒、洋葱粒、玉米粒，再铺一层奶酪。
烤箱上下200度预热10分钟，烤10分钟，拿出来涂上炼奶和奶酪，再烤8分钟即可。
使用空气炸锅的做法
手抓饼稍稍解冻，平铺在空气炸锅的炸篮中。
均匀涂抹一层番茄酱，撒上芝士碎，然后铺上焯水后的蔬菜和火腿片。
再次撒上一层芝士碎，放入空气炸锅，设定温度180°C，时间15分钟。
使用烤箱的做法
面粉中加入泡打粉并醒面半小时，用擀面杖将面团压成九寸大小。
依次加入备用食材，最后放入烤箱，220度加热20分钟。
这些做法可以根据个人口味和喜好进行调整，添加不同的配料和调料。